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La vie est trop sérieuse pour ne pas en rire.

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Pourquoi les aliments salés donnent soif ?

Cacahuete.jpgLorsque vous mangez des aliments salés, notre organisme détecte le sel et mesure constamment l'équilibre du milieu dans lequel baignent nos cellules : ce dernier s'enrichit en sodium et de ce fait, l'eau s'évacue à l'extérieur par phénomène d'osmose. 

Si cette déshydratation dépasse les 2%, la sensation de soif est générée pour qu'en buvant, la concentration en sel baisse et l'équilibre osmotique soit rétablit.

Et voilà, pourquoi, on vous sert toujours des aliments salés dans les bars !

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